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【初回限定】安田のおためし満喫セット３種

¥5,000 税込

この商品は送料無料です。

【初回限定・送料無料(※)】安田のおためし満喫セット

商品内容：
・安田川直送の天然鮎（中）18㎝前後×４匹
・おばちゃんの山芋コロッケ×３個
・じねんアイス（アユ）×２個

※初回限定お一人様１回１個限りとさせていただきます。
※送料無料（北海道・沖縄・離島は除きます。）

高知県安田町の魅力を詰め込んだ「安田のおためし満喫セット」は、味工房じねんおすすめの３商品を一箱に詰めた特別なセットです。
安田町と味工房じねんを知らない人にぜひ知ってもらいたい、現地で食べたあの味をまた味わいたい！と思ってくださるファンの方にもお取り寄せしていただきたい、という思いで詰め合わせました。

【安田川直送の天然鮎（中サイズ）】
ダムのない清流「安田川」は、高知県東部を流れる美しい河川です。
その恵みを受けて育った安田川の天然鮎は利き鮎大会で２度のグランプリに輝くほど、香魚らしい爽やかな香りと風味を持つ逸品です。美しい緑がかった体色に黄色の追星が光り、きれいな苔を食んで育った鮎たちは全国に数ある有名河川にも胸を張れる郷土の自慢です。
中（約１８㎝前後）の天然鮎4匹がセットになっており、ご家庭のグリルでの塩焼きに最適です。
新鮮さを保つため、鮎漁師が安田川で友釣りで掛けた活魚をすぐに氷締めし、真空パックしたのち－２５℃の急速冷凍機にて処理しておりますので、安田川直送の鮮度抜群の状態でお楽しみいただけます。

【おばちゃんの山芋コロッケ】
味工房じねんの手作り「山芋コロッケ」は、安田町中山地区の特産品の「自然薯（山芋）」を使った素朴な味のコロッケです。
天然鮎の棲む清流安田川のほとりの自然豊かな土で育った山芋は滋味深いのが特徴です。土の中で育つ山芋は、まるで人間のようにひとつひとつ見た目や性質が異なっていて、残念ながらすべてが商品化できるものにはなりません。そんなもったいない山芋たちを使って、地域のPRになる商品ができないかということで開発したのがこの「山芋コロッケ」です。
すべて地域のお母さんたちの手作りで、昔ながらの甘めの味付け。
また、パン粉はお隣の奈半利町のベーカリー「Panse」さんの生パン粉をぜいたくに使用しています。

【じねんアイス（アユ）】
「じねんアイス」は、地域のおばちゃんが安田町の地元の美味しいものを使って、ひとつひとつ手作りしたご当地アイスです。牛乳や砂糖などシンプルな材料しか使っていませんので、素材の味が際立ちます。
こちらの「アユ」は安田川の清流の中で育った天然鮎をじっくり焼いて丁寧にほぐし、皮と身をたっぷりと混ぜ込んでいます。アイスの甘みの中でも鮎独特の風味や香ばしさやを感じることができる一品になっています。

ぜひ、こちらのじねんアイス「アユ」にチャレンジして、この驚きのマリアージュを体験してみてください。鮎踊る安田川のほとりの小さなお店から、心を込めてお届けします。

※天然鮎ですので、サイズのバラつきがございます。また鮮度を保つために排泄物、ぬめりの処理はしていません。
※発送はヤマト運輸さんのクール宅急便にて、
発泡スチロールの箱にて送らせていただきます。

【原材料】各商品ページ参照
【賞味期限】各商品ページ参照
【保存方法】冷凍（－１８℃以下）にて保存