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安田川直送の天然鮎４匹（中サイズ）
¥2,600 税込
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ダムのない清流「安田川」は、高知県東部を流れる美しい河川です。
その恵みを受けて育った安田川の天然鮎は利き鮎大会で２度のグランプリに輝くほど、香魚らしい爽やかな香りと風味を持つ逸品です。美しい緑がかった体色に黄色の追星が光り、きれいな苔を食んで育った鮎たちは全国に数ある有名河川にも胸を張れる郷土の自慢です。
中サイズ（約18㎝前後）の天然鮎4匹がセットになっており、ご家庭のグリルでの塩焼きに最適です。
新鮮さを保つため、鮎漁師が安田川で友釣りで掛けた活魚をすぐに氷締めし、真空パックしたのち－２５℃の急速冷凍機にて処理しておりますので、安田川直送の鮮度抜群の状態でお楽しみいただけます。
ぜひ一度、安田川の悠々とした恵みを感じる「天然鮎」を味わってみてください。
最高の鮎料理をお楽しみいただけるよう、心を込めてお届けいたします。
※天然鮎ですので、サイズのバラつきがございます。また鮮度を保つために排泄物、ぬめりの処理はしていません。
※発送はヤマト運輸さんのクール宅急便にて、
処分の手間が少ない簡素なアルミバッグにて送らせていただきます。
【原材料】鮎
【賞味期限】商品ラベルに記載
【保存方法】冷凍（－１８℃以下）にて保存
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